全国两会]普洱市委书记:普洱咖啡质量远超蓝山

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全国两会]普洱市委书记:普洱咖啡质量远超蓝山

发布时间:2019/02/13

  人民网北京3月2日电(记者肖路)全国人大代表、普洱市委书记沈培平今天上午在做客人民网时说,普洱不光有著名的普洱茶,还有全世界最好的咖啡。沈培平介绍,普洱市的咖啡产量占到中国58%,占到云南省的60%。因为云南省的咖啡产量占了中国咖啡总产量的98%。2005年到2007年,在美国有一个关于咖啡的打分,历来的冠军是哥伦比亚的咖啡,最好的咖啡是牙买加的蓝山咖啡。但这次综合评分以后,哥伦比亚是85.89分,普洱的咖啡评分是88.75分。

  沈培平说,普洱有这么好的咖啡却不为人所知,有两个原因:第一,过去普洱的好咖啡全被雀巢、星巴克大的国际企业收购了,用到他们的咖啡拼配原料里面,所以普洱没有形成一个独立的产品。

  第二,全世界现在咖啡的销售量是800万吨,而普洱才3万吨左右,量少也限制了它的传播速度。现在普洱每年在增加15万吨,估计五年后可以完成10万吨咖啡,形成一个大的深度的产品,到那时就可以形成几百亿产量的产值。

  沈培平还介绍说,现在普洱也有了自己的品牌——爱伲咖啡,是与美国一家公司合作,按照星巴克的标准来做的,现在已经上市了。

  72[全国两会]普洱市委书记:普洱咖啡质量远超蓝山咖啡已获公认2012年03月02日11:01

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