日本匠心之作卖成了白菜价能耐120°C 高温的“玻

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日本匠心之作卖成了白菜价能耐120°C 高温的“玻

发布时间:2018/12/18

  原标题:日本匠心之作卖成了白菜价,能耐120°C 高温的“玻璃王”20年都用不坏

  相信咖啡党一定听过 HARIO 虹吸壶!煮饭党一定知道 HARIO 黑陶锅!“HARIO”在日语中意为“玻璃王”,旗下的产品安全、环保、设计精巧、做工精美,其主要特征是耐热温差大,材质轻盈而不易破损;在日本乃至全球范围都受到了无数家庭的青睐。

  作为 HARIO 品牌的标志性特色——耐热玻璃材质是他家最具优势的地方;据官方称这种耐热玻璃可以承受最大 120°C 的温差,也就是说你可以在杯中倒入 100°C 的开水,然后倒掉再倒入冰水,都不会让水杯导致碎裂(不过,应该没有人会无聊到这种程度吧...没事倒水玩是什么鬼!)

  这样的特殊材质加上极具美感的造型设计,加之比较亲民的价格,都让 HARIO 品牌成为无数家庭置办水壶茶具的首选品牌。那么他家有哪些最为出名、高性价比的东西呢?

  说到手冲咖啡领域,HARIO 绝对是最具知名度的品牌之一,而 HARIO 在手冲壶方面最出名的产品就是 BUONO 手冲壶了。这款壶被咖啡迷称其为“手雷”壶,从材质上分主要是两大类,不锈钢手冲壶与铜制手冲壶。

  BUONO 手冲壶的壶身和壶柄均采用云朵形设计,外形简约同时兼具美观;壶嘴充分延伸出去,与壶柄几乎成平行线,所以如果我们将壶嘴至壶颈底部连接,再连接壶柄底部与壶柄顶部,会发现其呈现一个接行四边形的几何图形;这样的符合工程力学的设计能够让水流的压力和更加均匀出色。

  BUONO 手冲壶的壶底很宽,这样可以在注水的时候提供充足的压力,使水流的穿透力更强;拿在手中会产生一种收放自如、一切尽在掌握的视觉感受。无论在欧美还是东亚国家,无论是在咖啡馆还是自家餐桌上,这款手冲壶都是出镜率极高的经典咖啡冲煮器具。

  HARIO 在咖啡滤杯方面,主打锥形滤杯,按照材质,大致可分四大类:玻璃、树脂、陶瓷、金属。

  名字中的“V”代表了形状——锥形;“60”则代表了角度,意思是滤杯的杯壁延伸交叉的夹角为 60 度。

  首先,60 度夹角设计被公认可以将咖啡风味最大程度发挥出来;长短相间的萃取“肋骨”设计,使咖啡粉层在由低到高抬升过程中,总能保持往上排气与往下滴滤的顺畅度,均匀的承受肋骨间产生的挤压力;萃取“肋骨”呈螺旋状,则在加快萃取速度的同时,延长了萃取长度。

  陶瓷款:HARIO 的 V60 系列滤杯,其陶瓷与树脂材质者(有色款)采用云朵型设计,尤其 V60 的红色陶瓷滤杯十分受青睐,其产自日本名瓷——岐阜县“美浓烧”,杯身厚实,釉色均匀、鲜亮。

  玻璃款:玻璃材质的 V60 滤杯,其杯身厚实,晶莹剔透,并且配以树脂底座,可将其拆下,清洗方便,冲咖啡时,滤纸被呈琥珀色的咖啡液逐渐浸染,并沿萃取“肋骨”流向下方出水孔,可谓视觉享受。

  金属款:金属制 V60 滤杯,富有质感,结实耐用,内部萃取“肋骨”的痕迹被清晰地从杯身外部勾勒出来,线条粗重却不毛糙,极具张力。

  树脂款:树脂材质的 V60 滤杯(无色款),透明轻盈,虽不及玻璃滤杯或陶瓷滤杯厚实,但胜在发生磕碰也不易碎裂,视觉效果和玻璃滤杯有异曲同工之妙。

  这个磨豆机比较特别的地方在于——它使用的是陶瓷的磨刀,这样设计的好处有两个,其一是可以不用担心它会生锈,也方便使用完毕后进行水洗,其二是使用陶瓷磨刀在研磨时可以减少磨擦所产生的热量,就可以尽可能避免因为热量而导致咖啡的香气和口味改变。

  冷炮咖啡没有任何涩味,口味清淡,经过几个小时的低温萃取和发酵,减少了咖啡因和单宁酸,有股奇异的清香。

  单人不锈钢滤网咖啡壶,一个人其实并不孤单,咖啡,就是生活的一部分。一杯咖啡,快节奏里寻找慢生活。

  这款冷水壶附带有刻度,以及全方位的水滴水平定位,非常容易就能控制水量。不锈钢绑带加固的树脂把手,不管是手持还是拎带都非常结实。清新明亮的颜色设计,容量为 1400ml,非常适合夏天使用~

  当上下移动手柄时,刀片会旋转并搅拌果肉,是一款简单又有创意的榨汁工具杯。

  这只耐热玻璃材质的密封罐的外观尺寸是 75mm x 85mm x 70mm,封口处采用的是马来西亚产的硅胶,密封效果极强~

  玻璃轻、薄、透明度高,为高超制作工艺的结晶,透过透亮的玻璃可以看到茶叶由紧缩到舒展,轻松体味诗意生活,同时整体设计简约精致,高颜值的外观为午后的茶享受带来视觉上的惬意。

  采用日本原装进口的耐热玻璃材质,轻薄透明度高,可承受最大 120°C 的温差,受热均匀而且不易发生炸裂;无论是泡热茶还是凉茶都能够品味到绝佳的醇香口感。

  这款 Hario GN-200B 陶瓷米饭锅,是一款改良型的塔吉锅,造型古朴曾获得 2012 年 G-Mark 设计奖,锅身采用耐热陶瓷材质,最高可承受 350℃ 的高温,而且锅身比较厚,储存热量较高适合长时间闷煮食物,此外还带有水、米分割线,使用起来也是比较多功能,其采用的塔吉高盖帽设计也是一大亮点,使得蒸气循环上升,最大限度地减少水分丧失。

  这口锅有黑色和米色两种颜色可选。锅体采用高品质耐热陶瓷,内壁很厚,能够有效保持食物的口感和香味,保温性能极好,时效快,放在微波炉、烤箱或者明火上使用都可以。这款烧锅使用起来节能节省时间,可用来煮米饭、炖肉、煮汤,煮出的饭菜喷香可口。

  写完了,我要去默默下单了;毕竟找一个阳刚灿烂的午后,坐在窗边尝一杯亲手磨制的咖啡或者泡的茶,那日子,啧啧啧~

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