咖啡健康大点评:意式味道纯正、拿铁营养提升

4008-888-888
银河澳门网站
关于我们
产品展示
荣誉资质
银河澳门新闻
成功案例
人才招聘
留言反馈
联系我们

咖啡健康大点评:意式味道纯正、拿铁营养提升

发布时间:2019/01/09

  意式、美式、拿铁、摩卡……咖啡种类多样,它们有什么不同?对健康又有什么影响?

  意式浓缩咖啡。传统的意式浓缩咖啡是以极热但未沸腾的热水,借由高压冲泡研磨成很细的咖啡粉末萃取制成。标准的意大利浓缩咖啡体积为30毫升(偏差不过5毫升),制作时间25~30秒。由于不加很多的水进行稀释,意式浓度较大,味苦而浓香。

  美式咖啡。由意式浓缩咖啡加入热水制作而成,加水比例通常是1:4或者1:5。这是最简单,也是最常见的一种咖啡。

  点评:意式、美式和冷萃这3种咖啡不添加其他东西,味道较纯正,适合大多数人饮用。

  拿铁。由意式浓缩咖啡加牛奶制成的一种经典咖啡。意式拿铁为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。

  卡布奇诺。卡布奇诺是风靡全球的经典咖啡之一,它是用意式浓缩咖啡加牛奶和奶沫制成的。传统卡布奇诺中,咖啡、牛奶和奶沫的比例为1:1:1,不过现在已经有些不同了,但仍是咖啡和牛奶的混合物,只是打出了一些泡沫,比较健康。

  点评:拿铁和卡布奇诺这两种咖啡通常都是由咖啡与牛奶交融制成,由于加了牛奶,整体来说,营养价值和口感提升了不少,适合喜欢咖啡、但又不喜欢苦味的朋友。从营养角度,它是咖啡和牛奶的混合,很健康,适合绝大部分人。不过如果担心乳糖不耐,最好避免。

  摩卡。咖啡馆里最常见的摩卡是由意大利浓缩咖啡、热牛奶巧克力酱和稀奶油混合而成。咖啡的醇苦与牛奶奶油以及巧克力混合后,是一种醇香浓郁、滑腻适口、苦甜交融的丰富滋味,受到不少人欢迎。

  焦糖玛奇朵。该饮品是在热牛奶中加入浓缩咖啡,再淋上焦糖酱制成。细腻香甜的奶泡能缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击,该咖啡中含有大量的焦糖酱,糖含量比较高,想要控制血糖和控制体重的人应少喝。

  白咖啡。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是以特等咖啡豆及特级脱脂奶精为原料,经特殊工艺加工后得到的咖啡。它味道纯正,甘醇芳香,比普通咖啡更清淡柔和。

  冰饮花式咖啡。市场上还有很多冰咖啡,一般是用普通咖啡与牛奶混合,加入糖浆搅打均匀后放入冰块。这种咖啡一般口味更好,深受年轻人喜爱。由于加了牛奶和糖,想要控制体重的人尽量少喝。

  点评:摩卡、焦糖玛奇朵、白咖啡和冰饮花式这几种咖啡通常都加了巧克力、奶油或糖,能量高出不少,从健康角度,还是应该尽量少喝。

  最后,需要提醒大家,市场上售卖的“二合一”“三合一”速溶咖啡,由于加了大量植脂末和糖,已被归为“不健康饮料”,应该少喝。▲

  近日,北京一中学生下单五杯咖啡外卖送给执勤交警,引发网友热议。据北京市公安局官方微博介绍,收到咖啡的是几位西单路口执勤交警。北京青年报记者辗转联系到送咖啡学生的家长,父亲刘先生透露:“外卖是通过我的手机下单的,但花的是孩子零花钱。”[详细]

  一杯咖啡的好坏如何分辨?专业咖啡品鉴师品鉴咖啡是否需要旁人无法比拟的灵敏嗅觉?近日,记者探访位于云南省普洱市的云南国际咖啡交易中心,揭秘目前世界上最为严格的咖啡感官测试系统之一的Q-Grader(阿拉比卡精品咖啡质量分级品鉴师)是如何炼成的。[详细]

  2014年2月,余某在广东省深圳市注册成立了某贸易公司,经营保健食品零售、保健食品、保健用品生产、加工与销售等。2016年下半年,余某向他人提供某电商账号,在网上开设“欧雷顿”总店,推销自创品牌“欧雷顿Z7”咖啡。接到订单后,余某在重庆市九龙坡区租赁的独立小院内,安排其父以贸易公司名义,在咖啡中添加西布曲明或呋塞米,生产“欧雷顿Z7”减肥咖啡,再快递发给消费者。2017年6月至9月,有200多名全国各地的消费者购买“欧雷顿Z7”咖啡。重庆市公安局沙坪坝区分局接到沙坪坝区的消费者报案后,会同食药监部门对生产点进行了查封。经重庆市食品药品检验检测研究院检验,在查获的“欧雷顿Z7”减肥咖啡中分别检出西布曲明或呋塞米。[详细]

  乒乓球机器人正在与工程师“切磋技艺”,双臂协作机器人熟练地制作着一杯卡布奇诺……看看新闻Knews记者探营2018世界人工智能大会展示区,体验人工智能的科技之魅。[详细]

  淮安市食品药品检验所对这款标称的卡芭娜左旋肉碱咖啡王进行了检测。结果显示这款所谓的左旋肉碱咖啡王不但根本不含左旋肉碱,竟然还检出了违禁药物成分盐酸西布曲明和酚酞。药品管理专家告诉记者,导致朱女士身体不适的元凶恰恰就是这两种非法添加在咖啡中的违禁药。这样的检测结果让朱女士感到很后怕。[详细]

网站地图 | xml地图
Copyright @ 2012-2018 银河澳门网站 技术支持:织梦模版 ICP备案编号:鲁ICP14541734号-1