年末华南酒店餐饮大展来袭!2018 HOTELEX收官资讯

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年末华南酒店餐饮大展来袭!2018 HOTELEX收官资讯

发布时间:2018/12/26

  原标题:年末华南酒店餐饮大展来袭!2018 HOTELEX收官资讯一步到位!

  取票方式:凭购票凭证【手机号或订单编号】,到广州保利世贸博览馆(新港东路1000号)二层连廊【广州国际茶饮咖啡美食节观众换证处】换取胸卡入场。

  离2019年还不足20天,HOTELEX 系列展将迎来收官之作!从上海、北京、成都到即将启幕的广州,HOTELEX走遍了中国酒店餐饮最具市场潜力的一二线天,HOTELEX 将四次席卷广州,将注定是年末华南市场浓墨重彩的酒店餐饮大展!

  展会已进入最后的准备阶段,财富与好运正在招手,美食珍馐大放光彩,赛事与精英论坛已经整装待发,只等你,动动手指,预登记加入我们!

  得益于广州酒店餐饮市场的快速发展, HOTELEX广州四年来均保持大幅增速,本次规模相较2017年继续扩大50%,满馆广州保利世贸博览馆,展出面积达到60000平方米,刷新的展会规模,并与代表好运财富的“6”结缘。快来预登记吧,好运与财富将如影随性喔!

  今年HOTELEX广州的展商,一位难求,可见广州展四年以来集聚品牌效应,良好的参展体验得到了展商们的一致首肯。今年1-6号馆将容纳近600家展商参展,600+展商,千余种展品只等你来一探究竟!

  从去年的4大展馆人气爆棚,到今年6大展馆的蓄势待发,各板块都得到了进一步发展壮大的空间。今年保利世贸博览馆三层满馆开展,展商、展品、观众、赛事活动都得到了更优质的参展观展体验,为万余件展品提供展示平台,为现场配套的活动赛事、专业论坛提供更多活动空间,主题馆圆满且更上一层楼。

  相比去年,今年展会品类细分更为专业、展出内容更丰富具体。今年1-6号馆将容纳来自咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇淋、酒店用品综合、餐饮连锁加盟6大板块,为一站式的采购提供了最便捷的区域通道。

  HOTELEX旗下的咖啡茶饮主题版块,是目前国内规模最大、水平最高的咖啡饮品专业展区,素来引领着国内最顶尖的咖啡饮品潮流导向。咖啡茶饮板块本次在广州完成了又一次品质与规模的双升级, 32000㎡的展示区跨越4个展馆,汇集超过1000个高端品牌,可谓是一次对中国华南咖啡饮品行业的全方位诠释,无疑将成为业内人士蜂拥而至的采购、交流盛地。

  部分优质展商:Giessen, Hario, Lavazza, Mings, 王力,大正,麦隆,香记,安佳,味全,惟溢,佳禾,泉蜜,惠亮,忆美园,饮之健,奕方,超级,新天力,诚宇,帮利,广村,生合,速品,鲜活,文辉

  4万亿的餐饮红海带动了餐饮设备市场的持续火热,随着餐饮业体验经济全面升级,对后厨提出了更高更纷繁的需求。本次广州展的餐饮设备板块厚积薄发,最终经过主办方严格筛选的逾70个顶尖设备制造、代理商们聚集食府广州,涵盖了包括中央厨房解决方案在内的国际最新、最全、最专业的厨房设备供应资源,不夸张地说,HOTLEEX将高端餐饮设备品牌的半壁江山都搬到了现场,这样难得几回见的行业大集聚,现场将产生怎样的灵感碰撞,又将为后厨的创新升级带来怎样的助力呢?让我们拭目以待!

  部分优质展商:众联,Rational,Meiko,Unox,温特豪德,星崎,久景,酒总,极效,创历,创绿,Turbo,煌子西厨,世备,盛美,名厨,新蕾,韩馊妮,美厨

  在整个餐饮市场进一步现代化、多品类化、出品标准化的趋势下,激发了食材供应链的升级再造。取代于原本对食材品质的专一追求,食材供应的迭代更新体现在为后厨提供更高效、更标准化、更半成品化的烹厨食材供应解决方案,诸如料理包、复合佐料、调味食材等的新产品层出不穷。HOTELEX顺应市场趋势,汇集其中的高精尖企业,打造出新时代的烹饪食材板块,与餐饮设备板块呼应,联合打造更全面的餐厨一站式采购平台。

  得益于冰淇淋、烘焙等甜品市场持续走高,消费者对甜品的热情度日益增长。烘焙与冰淇淋板块基于烘焙器材、烘焙食材等类别的全行业供应链展示让人期待。HOTELEX广州现场,集结了数百家甜蜜展商,数千种甜蜜事业背后的展品,为甜蜜事业保驾护航,追寻行业风向,洞悉行业资讯、约谈专业展商,了解更多行业趋势快来现场解锁吧!

  部分优质展商:UNOX, 黄石东贝,百世贸,海川,潘客国际,广绅,侨好,强安宝浓,啄木鸟,Turbo,斯贝乐

  酒店市场随着消费升级而不断升级,消费者对酒店用品的品质要求越来越高,酒店对于客房消耗用品的要求愈加高,而HOTELEX深入酒店用品市场多年,并受到广州地区多家酒店协会与餐企的支持,联合中国、法国、意大利的酒店用品商,收罗意式与法式特色酒店用品,与国内外知名星级酒店达成供应需求,为各大高端品质酒店提供最优质的采购方案。

  另外为做好优质餐饮业态的连锁加盟品牌与投资者之间的沟通桥梁,让加盟投资者、创业者能快速精准了解行业发展趋势,帮助连锁加盟品牌更加有效拓展市场,就来HOTELEX广州现场吧!更多精彩,等你现场来发现!

  时下新茶饮浪潮及精品咖啡热,已经极大地变革了消费者的休闲饮品习惯,广州国际茶饮咖啡美食节顺应而生,再次登陆hotelex广州现场。2018年美食节汇聚了包括奈诗语茶、郁源咖啡、FELLOW Café、羊咩咖啡、芮拉咖啡、北欧青蛙咖啡、TRUNK COFFEE、BTT等在内的品牌咖啡茶饮品牌,来自日本、美国、广州、汕头、厦门、福州、深圳、北京、上海等多地的精品咖啡店。

  兼容并济的新茶饮和阳春白雪的精品咖啡将发生如何的碰撞?茶饮节现场千种饮品畅饮无限,世界轻餐饮品竞相荟萃拍照圣地、网红店发源地等你打卡,广州的美食圣地仅此一家,错过这次,又要等到下一年!

  ALL STARS是由WCE(World Coffee Event)官方授权Hotelex承办的咖啡全明星表演秀。迎来历届咖啡界比赛的翘楚阵容。12月17日-19日广州保利世贸博览馆等你来一睹冠军风采!

  主要从意式浓缩、冲煮、调配、烘焙等多方面观看冠军之间的表演挑战,甚至有机会得到冠军大师的亲自指导,为观众及咖啡爱好者们献上世界级的咖啡表演。对于咖啡重度爱好者,咖啡界的迷妹爱豆们,能近距离接触行业明星,无疑是最大的年末狂欢,也是普通观众近距离与咖啡界名流互动交流的最佳时机。

  HOTELEX 广州携手咖啡、烘焙、冰淇淋、调酒、潮饮等国际赛事,在广州展现场王牌对决,海内外专业的评委助阵,行业选手热情高涨的参与其中,旨在为华南酒店餐饮市场的成长发展提供最优质的候选人。

  值得一提的是,经过各区预选赛选拔出的种子选手,即将加入决赛,把广州作为咖啡冲煮大赛全国总决赛的主场地,展示2018世界最高水平的冲煮技艺。各大赛事也完成了最后的报名与预选,为现场的决赛摩拳擦掌。

  聚焦行业前沿、对话业界精英,一直是HOTELEX同期专业论坛的亮点。本届Hotelex广州展将继续联合更多业内资深人士、行业领军人物,分别有来自广东酒店业协会、世界中餐业联合会、众联中央厨房、中国烹饪协会等的各路大咖,深入探讨餐饮酒店行业最具有前瞻性的行业动态和市场需求,启迪新思潮。更多论坛嘉宾,预登记来现场揭晓答案!

  继2017年红餐大会以千人创业大会亮相HOTELEX后,今年上海博华与这一华南地区头号餐饮媒体的合作再升级,此次在展会同期带来——2018中国餐饮品牌力峰会,携手餐饮界上下游领军人物,深入全国主流城市,与全国餐饮创始人、管理者,共同探讨餐饮经营发展新思路。旨在通过为广大餐饮人搭建餐饮交流平台,实现资源共享与互助。 至今,红餐大会已成为业内首屈一指的线下餐饮标杆性行业盛典。

  第四届广州国际酒店用品及餐饮博览会,同期还将举办广州国际高端食品与饮料展览会、广州国际茶饮咖啡美食节。特色专区有第五届众联中央厨房精品集成馆、第四届众山联合餐饮包装专区。现在,只等你来为2018 HOTELEX完美收官啦!

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