银河澳门注册-剥皮解惑 细数云南小粒咖啡豆的多

4008-888-888
银河澳门网站
关于我们
产品展示
荣誉资质
银河澳门新闻
成功案例
人才招聘
留言反馈
联系我们

银河澳门注册-剥皮解惑 细数云南小粒咖啡豆的多

发布时间:2019/01/09

  在饮品品类日益壮大并不断开拓市场的背景下,作为世界三大饮料之一的咖啡已在人们的日常生活中散发着自己独有的醇香与其独有的“咖啡文化”。无论是在家中、办公室、亦或是各样的社交场合,人们都在品着咖啡,让咖啡不再只是一种饮品,更是一种时尚、现代的生活方式。

  通常我们以为咖啡豆就是咖啡的自然形态,殊不知经常在咖啡馆看到的咖啡豆早已经过脱壳和烘焙加工,并且咖啡外壳还不只一层。

  绝大部分咖啡爱好者其实从来没见过咖啡豆真正的样子。咖啡豆来自一种成熟的种子叫做咖啡樱桃 (Coffee Cherry),名字的由来是因为它鲜红的颜色。

  据了解,咖啡果最外面包裹着一层坚硬的表皮,称之为外壳或者外果皮(cut skin);第二层是胶状的果肉(pulp),又称中果皮;第三层是内果皮(parchament),第四层包裹在种子上的皮叫银皮(silver skin),最里面包裹着绿色的种子,即咖啡豆。这层层的包裹更好的保护了咖啡豆,保留其营养价值和美味口感。

  Espresso Coffee一书中,对果实的描述是这样的:“咖啡的果实属于核果……种子(咖啡豆)呈平凸状且在平面有凹槽(中心线)。种子由胚乳以及底部小的胚芽构成,被包裹在退化的珠被(银皮)和纤维的内果皮(羊皮纸)里。”

  因此,整个咖啡果实的脱壳,除去内果皮与银皮是一个很繁杂的“工程”。包含了多道的脱壳、银河澳门注册去皮工序。

  德宏后谷咖啡有限公司(下称后谷咖啡)推出的“吻初”咖啡系列宣传的“唇剥工艺”就是诸多咖啡脱皮的一种方式,基于人工剥壳高于机器剥壳的精细筛选而采用的一种定制化剥壳方式。

  其唇剥工艺主要是去除咖啡樱桃的外皮和胶状果肉。人工剥皮也仅仅只能去除这两道壳,再里面一层的内果皮(豆壳)需要专业脱壳机才能去除,还有紧紧包裹在种子上的银皮是需要通过机械抛光和烘焙后才能去除。

  唇剥工艺的产生使得诸多不了解咖啡果构造的消费者产生了关于卫生问题的担忧,其实机器剥壳有其高效快速的好处,而人工剥壳也有其精挑精筛的意义。

  2018年本市承诺为民办理的31件重要民生实事已在去年底全部落实,北京日报记者梳理发现,银河澳门注册其中约七成的实事项目超额完成任务。市委、市政府将委托第三方机构开展察访核验或“回头看”,确保实事办实、好事办好。 2018年12月16日,朝阳公园完成了

  15年前因为修建地铁歇业的地安门马凯餐厅,于岁末年初热闹重张。船拐子肉、荷香软蒸银鳕鱼等一度从菜单上消失的“老马凯”经典菜,也重回菜单。这几天,闻讯而来的新老食客们,把老马凯挤得水泄不通。 北中轴上的美食老字号回归 今天1月1日中午12时,

  2019年,祖国将迎来70年华诞。新的一年有啥愿望?是希望生活上有新惊喜,还是事业上有新突破……10位来自各领域的普通劳动者和文体明星今天晒出了自己的新年心愿单,写下了祝福的心里话。既有对国家的美好祝福,也有对自己未来生活的期许,大家共同期

  今晨7时36分,雄壮的国歌声中,鲜艳的五星红旗迎着新年第一缕阳光冉冉升起。“祖国万岁……”来自全国各地的7.5万观礼群众欢呼声响彻广场。万羽和平鸽腾空而起,盘旋数周飞向四面八方。 2019年零点的钟声刚过。十里长安街,依然华灯耀眼,车

  2018年12月31日晚8点,北京急救中心北区分中心挑灯夜战。多数新年夜,谭华社医生和同事们,都是在飞驰的急救车上过的。比起辞旧迎新的那“倒数10秒钟”,他们更珍视的是在接送病患途中的“平凡每秒钟”。“出发。患者40多岁,女性,有胸闷、心慌

  新年的钟声敲响,当欢歌笑语声逐渐在城市上空消散,巡道工张冉和李金龙背起工具包,准备开始新年第一天的工作。他们负责地铁4号线西红门站到高米店北站的巡道工作,每天要对212个接头、1272个螺栓以及上万个扣件进行确认。 从事巡道工作多年,每个工

  假日期间,商场里人头攒动,室温太热或太冷,都会影响购物者的心情。在这个元旦假日里,有这样一群热力人,他们放弃节日里与家人守候的时间,巡走在各个商场里,通过不间断的测温和调温,为逛街的市场提供一个不冷也不热的舒适的购物环境。 守候北京商场温暖

  2018年已经过去了,这一年发生了太多太多的故事。我们选择了2018年北京的50个瞬间,为你回放。也许你能从这些城市故事里看到发展,看到完善,看到首都的美。抑或是从各种刷屏中感受到真情温暖,体会到责任担当,悟出一些人生道理。这都是2018送

  今天是2019年元旦,一元复始,万象更新。银河澳门注册今年是新中国成立70周年,也是全面建成小康社会关键之年,包括第二届“一带一路”国际合作高峰论坛,新个税法实施等等,一系列国家大事和民生关切,让新的一年备受期待。 今年是新中国成立70周年,也是全面建

  2019年阿联酋亚洲杯是第17届亚洲杯足球赛。比赛将于2019年1月5日至2月1日在阿联酋境内4座城市中的8座球场内举行。这也是亚洲杯第一次扩军为24支球队,共分6个小组,每个小组的前两名,以及成绩最好的四个第三名进入16强,然后就是淘汰赛

  本内容为广告,由上海源仪文化传播有限公司投放。本篇文章在于传递广告信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

  如因文章内容、版权和其它问题需要联系、沟通、投诉的单位及个人,请与上海源仪方面联系。联系邮箱:。

网站地图 | xml地图
Copyright @ 2012-2018 银河澳门网站 技术支持:织梦模版 ICP备案编号:鲁ICP14541734号-1